Конский щавель: эффективность лекарств из листьев и корней

Почему этот вид щавеля назвали конским — неизвестно. Парнокопытные его не едят, а в качестве корма для других животных щавелевые листья используют только после высушивания. В то же время конский щавель применяют люди — добавляют в блюда, культивируют для медицинских целей. Лечебные свойства конского щавеля актуальны в гинекологической практике, при нарушениях стула, для лечения травм.

Конский щавель: эффективность лекарств из листьев и корней

Конский щавель относят к сорнякам из-за того, что на заброшенных пустошах он образует густые заросли. Также растение встречается вдоль дорог и неподалеку от человеческих жилищ, где его никто не садил. В природных условиях произрастает на влажных лугах, берегах водоемов, в балках. На территории России встречается повсеместно в Европейской части, растет в Западной Сибири. Исключение — регионы крайнего Севера.

Конский щавель популярен в народной медицине. Традиционная — относится к растению уважительно, признавая его лекарственным.

Ботаническая характеристика

Конский щавель относится к травянистым многолетникам из семейства Гречишных. Активно культивируется на огородах для использования в кулинарии, а также на плантациях — в качестве лекарственного растения. Имеет следующие морфологические характеристики.

  • Подземная часть. Представлена мясистым, глубоко проникающим в почву корневищем, с множеством отростков и шнуровидных корней.
  • Листья. Прикорневые листья овально-треугольной формы, длинночерешковые, имеют цельный край. Длина листовой пластины 20 см, ширина — 10 см. Окрас — светло-зеленый, на нижней стороне по жилкам просматривается короткое, но густое опушение.
  • Стебли. Появляются чуть позже листьев. Имеют цилиндрическую форму, сочную мякоть, бледно-салатовый окрас.
  • Цветки. Мелкие зеленые цветки правильной формы собраны в пирамидально-метельчатые соцветия в верхней части стеблей.
  • Плоды. Представлены трехгранными орешками с семенами внутри, по мере созревания буреют.
Лекарственную ценность представляет подземная часть щавеля конского — его корневища.

Заготовка сырья

К заготовке приступают в тот момент, когда отсутствует надземная часть растения — ранней весной (в апреле) или поздней осенью (в конце октября). Запасы щавеля конского делают так.

  • Сбор. Выкапывают корневища лопатой, тщательно отряхивают остатки почвы.
  • Подготовка. Промывают корни под струей холодной проточной воды. Раскладывают для удаления излишков влаги на поддон, который размещают в затененном месте при хорошем проветривании.
  • Сушка. Подвяленные корневища измельчают — разрезают вдоль на более мелкие части. Раскладывают тонким слоем, досушивают в тени при проветривании или в сушилке, соблюдая температуру до 60°С.
  • Хранение. Высушенные корни складывают в бумажные или тканевые мешки. Хранят в темном вентилируемом помещении на протяжении одного года.
Надземные части не представляют интереса для традиционной медицины. Большие листья используют в пищу свежими, высушивают в качестве специи или отправляют на корм животным.

Состав

Выделяют следующие полезные свойства конского щавеля:

  • слабительное (или закрепляющее, что зависит от дозы);
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • антибактериальное;
  • витаминизирующее;
  • антипаразитарное;
  • гепатопротекторное;
  • детоксифицирующее;
  • обезболивающее;
  • гипотоническое;
  • кровоостанавливающее.

Такой перечень эффектов обусловлен наличием биологически активного комплекса в составе щавелевого корня.

  • Антрахиноны. Находятся в свободном и связанном в гликозиды виде. Обеспечивают стимуляцию моторики толстого кишечника, размягчение каловых масс, а также устраняют боли в животе.
  • Дубильные вещества. Обеспечивают местное вяжущее, обволакивающее, защитное, противовоспалительное и бактериостатическое действия. Активизируют регенерационные процессы при повреждениях слизистых оболочек.
  • Флавоноиды. Укрепляют сосуды, нормализуют тонус сосудистых стенок, устраняют спазмы гладкой мускулатуры. Обладают антиоксидантными и иммуностимулирующими, а также мягкими желчегонными свойствами.
  • Лейкоантоцианидины. Проявляют гепатопротекторное действие за счет мембраностабилизирующего влияния на клетки печени. Обладают противоопухолевой активностью, предупреждают появление и замедляют развитие злокачественных процессов в организме.
  • Органические кислоты. Среди них кофейная, хлорогеновая, молочная, лимонная. Они улучшают секрецию пищеварительных соков, нормализуют кислотность желудка. Обладают антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами, обеспечивают мягкое противомикробное действие. Регулируют метаболические процессы, снижая уровень сахара и холестерина в крови.

Кроме перечисленных соединений, в корневищах присутствуют иридоиды, стерины, полисахариды и пектиновые вещества, а также смолы и небольшое количество эфирного масла. Также в корневищах накапливаются витамин К, соли железа и калия, каротиноиды.

Отдельно в составе растения выделяют соли щавелевой кислоты, содержание которых в корневищах достигает 13%. Именно из-за них проявляется вред конского щавеля — нарушения электролитного обмена в организме, появление и рост конкрементов в структуре почек. По этой причине длительное лечение корневищами небезопасно.

Лечебные свойства конского щавеля

Вытяжки из щавеля конского способствуют нормализации многих физиологических функций организма. Они запускают обмен веществ и оптимизируют его. Однако эффект, проявляющийся при монотерапии щавелем, слишком слабо выражен. Травой и препаратами из нее лучше дополнять комплексное лечение следующих недугов.

  • Заболевания кишечника. Применение настоев, отваров и галеновых препаратов из корневищ уместно при колите и энтероколите. Дубильные вещества вступают в реакцию с белками слизистого эпителия, вследствие чего образуют защитную пленку на нем. Это снижает активность процессов транссудации, защищает раздраженные слизистые оболочки от ненужного механического и химического воздействия. В малых количествах дубильные вещества обуславливают вяжущий эффект от применения щавеля. Это уместно при поносах различного происхождения. Большие концентрации веществ из щавеля обеспечивают слабительный эффект — перистальтика активизируется под действием антрахинонов. В результате устраняются запоры, снижается болезненность дефекации при геморрое. Органическими кислотами обеспечено антипаразитарное действие корневищ при сальмонеллезе.
  • Болезни печени. Под действием флавоноидов щавеля улучшается синтез и выделение желчи, она становится более насыщенной ферментами и желчными кислотами. Также флавоноиды растения оказывают спазмолитическое действие, расслабляя желчевыводящие протоки. Щавель используют при холециститах и холангитах. Гепатопротекторные свойства растения позволяют применять его в комплексной терапии гепатитов. Трава улучшает трофику гепатоцитов, нормализует метаболические процессы в них, тем самым предупреждая перерождение клеток печени в соединительную и жировую ткани.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы. Эффективность щавеля в терапии ранних стадий гипертонической болезни имеет клинические доказательства. Увеличение концентрации желчных кислот приводит к снижению уровня холестерина в крови — это помогает в профилактике и терапии атеросклероза. Отмечена также нормализация проницаемости сосудистых стенок, улучшение периферического кровообращения на фоне приема препаратов из щавеля. Такое действие связывают с вазопротекторным и антиоксидантным действиями флавоноидного комплекса растения.
  • Интоксикация. Щавель обладает мягкими потогонным и противолихорадочным действиями. Уменьшает выраженность симптомов интоксикации при вирусных и бактериальных поражениях организма. Также растение эффективно против абстинентного синдрома даже у заядлых алкоголиков. На фоне приема экстрактов щавеля отмечают нормализацию функционирования ЦНС, улучшение морального состояния больного, исчезновение тремора, тахикардии, скачков артериального давления. Прием травы обеспечивает улучшение пищеварения и устранение диареи на фоне злоупотребления алкоголем.
  • Повреждения кожи и слизистых оболочек. Препараты из щавелевого корневища могут применяться наружно — для лечения инфекционных и грибковых поражений кожи. Вытяжки используют для промываний, полосканий, компрессов и спринцеваний. Широко применяется щавель в гинекологии — проведение гигиенических процедур с ним уместно при кольпитах, кандидозе, эрозии шейки матки, обильных белях. Водными извлечениями полощут горло и ротовую полость — при ангине, стоматите, пародонтозе. Подземные и надземные части можно использовать для компрессов при лимфаденопатии и кожных опухолях.
  • Кровотечения. Использование травы уместно не только при кровоточащих повреждениях кожи. Применение конского щавеля в народной медицине популярно при маточных, кишечных, легочных и желудочных кровотечениях. Причем растение принято принимать в профилактических целях при склонности ко внутренним кровоизлияниям.
Польза конского щавеля состоит также в его витаминизирующих, общеукрепляющих и иммуностимулирующих свойствах. Растение предотвращает авитаминоз и цингу, используется для профилактики простуд и гриппа перед холодным сезоном. Считается, что растение помогает наладить работу щитовидки. В качестве косметологического средства может применяться для волос — от перхоти и против выпадении.

Домашние препараты из конского щавеля

Рецепты препаратов

В народных рецептах используют и надземные, и подземные части растения. Действительно, биологически активный состав листьев и корневищ схож. Но в надземной части больше растительных волокон и меньшие концентрации активных веществ. Перед использованием любых средств на основе щавеля следует получить консультацию доктора.

Слабительное

Особенности. Концентрированный отвар конского щавеля может использоваться при острых и хронических запорах, атонии кишечника у лежачих больных. Им же полощут ротовую полость и горло при инфекционно-воспалительных заболеваниях.

Приготовление и применение

  1. Сушеный корень конского щавеля измельчают с помощью кофемолки.
  2. Семь чайных ложек сырья заливают литром крутого кипятка.
  3. Смесь ставят на огонь, доводят до кипения.
  4. Убавляют огонь до минимума и томят отвар четверть часа.
  5. Отвар оставляют настаиваться до полного остывания, после чего процеживают через марлю.
  6. Полученное лекарство принимают каждые три часа по столовой ложке.
Для лечения диареи следует заварить конский щавель по такому же принципу, только использовав одну чайную ложку сырья. Полученный отвар процеживают сразу после снятия с огня. Принимают его по трети стакана до трех раз в сутки.

Обезболивающие капли

Особенности. Для изготовления натурального обезболивающего средства потребуется спирт. Полученный препарат помогает от ревматических болей в суставах, спазмов в животе.

Приготовление и применение

  1. 20 г измельченного щавелевого корневища помещают в сосуд для приготовления настойки.
  2. Заливают лекарственное сырье половиной стакана чистой качественной водки.
  3. Ставят смесь в темное место при комнатной температуре на десять дней.
  4. Периодически емкость встряхивают.
  5. После процеживания настойку хранят в холодильнике.
  6. Употребляют по 20 капель до трапезы трижды в сутки.

Противоанемическое средство

Особенности. Согласно отзывам целителей, этот препарат из щавелевых листьев быстро лечит цингу, авитаминоз, анемию, повышает резистентность организма и предотвращает простудные заболевания.

Приготовление и применение

  1. Столовую ложку сушенного растительного сырья заливают в металлической емкости двумя стаканами кипятка.
  2. Ставят смесь на огонь. После закипания томят десять минут.
  3. После снятия с плиты накрытый крышкой отвар настаивают еще час.
  4. Процеживают.
  5. Принимают внутрь по четверти стакана до четырех раз в сутки.
Противопоказания конского щавеля — нарушения электролитного обмена, склонность к подагре и камням в почках. С осторожностью должны относиться к растению аллергики. Нежелательно использовать препараты щавеля в педиатрической практике.

Трава конский щавель — известное и распространенное на территории России пищевое и кормовое растение, которое оценено официальной медициной и активно культивируется для создания лекарств и БАДов. В народе есть масса вариантов применения щавеля: готовят сложные микстуры и сборы, зеленые листья прикладывают к ранам и опухолям на коже. Траву наделяют множеством фармакологических действий. Но важно понимать, что это — несамостоятельное средство. Щавель усиливает целенаправленную медикаментозную терапию и ускоряет выздоровление.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

Смотрите также

23 Барвинок малый: роль в официальной медицине, безопасные способы применения в домашних условиях 10 Артишок: мочегонное, желчегонное, омолаживающее и другие лечебные свойства чешуйчатых бутонов 22 Барбарис обыкновенный: подтвержденные лечебные свойства и возможности применения у онкопациентов